Panzerotti Senza Glutine

Benvenuti in una nuova ricetta!

Oggi vedremo come preparare dei deliziosi panzerotti a forma di cuore!

Perfetti per i più grandi e i piccini e si possono fare in tutte le forme!

Ingredienti:

  • 300 gr Mix per Pizza Nutrifree
  • 20 gr lievito
  • 240 ml acqua
  • 6 gr olio
  • 1 mozzarella
  • 1 tuorlo
  • q.b. salsa di pomodoro
  • q.b. prosciutto cotto

Procedimento:

  1. In una ciotola mescolare farina e lievito
  2. Aggiungere l’acqua ed impastare bene. Infine aggiungere l’olio
  3. Lasciar riposare 2 ore
  4. Passato il tempo, impastare per altri 5 minuti, stendere la pasta per pizza e con uno stampino della forma desiderata creare la base per i panzerotti. Farcire con pomodoro, mozzarella e prosciutto e richiudere con altra pasta per pizza a forma di cuore.
  5. Spennellare con un tuorlo e cuocere a 200° per circa 10 minuti
  6. Servire caldi e gustare!

Alla prossima ricetta!

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