Chi non ama i cibi del fast food?
I nugget di pollo regnano indiscussi nei fast food di tutto il mondo insieme all’intramontabile ai cheeseburger e alle patatine fritte!
Questi dorati bocconcini di carne, morbidi dentro e con una croccante panatura esterna, oltre che buonissimi sono anche molto facili da preparare!
Non dovrete fare altro che scegliere ingredienti di qualità da frullare nel mixer, formare dei bocconcini grossolani e poi impanarli!
Vediamo subito come prepararli nello specifico!
Ingredienti:
- 300 gr petto di pollo
- 3 fette pancarrè
- 50 ml latte
- 50 gr formaggio spalmabile
- q.b sale
- q.b. spezie a piacere
- q.b. maizena
- 1 uovo
- q.b. pangrattato
Procedimento:
- Tagliare a pezzetti il petto di pollo
- Inserire in un mixer il petto di pollo, il pancarrè, il latte, il formaggio spalmabile, le spezie e il sale e frullare il tutto
- Con un cucchiaio dare la forma ai nugget e poi impanarli passandoli nella farina, nell’uovo ed infine nel pangrattato
4. Friggere in padella i nugget fino ad ottenere una perfetta doratura. Se preferite potete anche cuocerli in forno
5. Servire caldi e gustare! Vedrete che andranno a ruba!
Alla prossima ricetta!
mylifeascoeliac 