Ciambelline Senza Glutine

Benvenuti in una nuova ricetta!

Oggi vi mostrerò come preparare delle sofficissime ciambelline senza glutine perfette o per soddisfare qualche piccola voglia durante il giorno!

Sono semplicissime e velocissime da preparare, ma soprattutto richiedono pochi ingredienti!

Ingredienti:

• 4 uova
• 125 gr burro
• 200 gr zucchero
• 150 gr fecola di patate
• 16 gr lievito per dolci
• q.b. zucchero a velo

Procedimento:

1. Dividere i tuorli dagli albumi. In una terrina sbattere i tuorli con 100 gr di zucchero
   

   

   

2. Sciogliere il burro ed aggiungerlo ai tuorli
   

   

   

3. Aggiungere la farina e il lievito
   

   

   

4. Montare a neve gli albumi con i restanti 100 gr di zucchero ed aggiungerli all’impasto
   

   

   

5. Inserire nello stampo per ciambelle
   

   

   

6. Cuocere a 180° per 30 minuti
7. Lasciar raffreddare le ciambelline ed una volta fredde tirarle fuori dallo stampo e cospargere di zucchero a velo

Ed anche questa ricetta è conclusa! Alla prossima!