Benvenuti in una nuova ricetta!
Oggi vedremo come preparare dei golosissimi muffins senza glutine al doppio cioccolato!
Ingredienti per circa 12 muffins:
- 100 gr cioccolato fondente
- 60 gr burro
- 60 gr zucchero
- 20 gr farina di riso
- 20 gr fecola di patate
- 2 uova
- 8 gr lievito
- a piacere gocce di cioccolata
Procedimento:
- Fondere il burro ed unirlo allo zucchero
- Aggiungere uova e farine setacciate
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria ed unirlo al composto. Aggiungere il lievito
- Inserire il composto nei pirottini ed aggiungere le gocce di cioccolato. Cuocere per 35 minuti a 180°
- Gustare e servire!
Anche questa ricetta è finita, alla prossima!
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