Benvenuti in una nuova ricetta!
Oggi vi mostrerò come preparare una semplice TORTA SENZA GLUTINE senza utilizzare la bilancia!
Perfetta per esser farcita con le vostre creme preferite o gustata ”al naturale” a colazione!
Come unità di misura utilizzeremo i classici bicchieri di plastica!
Ingredienti per uno stampo da 22 cm:
- 2 uova
- 2 bicchieri farina di riso
- 1 bicchiere fecola di patate
- 1 bicchiere zucchero
- 1 bicchiere latte
- mezzo bicchiere olio di semi
- 16 gr lievito per dolci
- q.b. zucchero a velo per decorare
Procedimento:
- In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso
- Setacciare le farine e aggiungerle al composto
- Aggiungere il latte e l’olio di semi
- Aggiungere il lievito
- Inserire il composto in uno stampo e cuocere per 40 minuti a 180°
- Decorare e servire!
Anche questa ricetta è finita, alla prossima!
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