La torta senza glutine alle pesche è golosa e fresca, perfetta per la colazione. Facile e veloce è un dolce adatto a tutta la famiglia.
Ingredienti:
- 3 pesche
- 2 uova
- 150gr zucchero
- 80ml olio di semi di girasole
- 80ml latte
- 150gr farina di riso
- 50gr fecola di patate
- 50gr maizena
- 16gr lievito in polvere per dolci
Procedimento:
- Frullare le pesche dopo averle lavate e sbucciate
- Aggiungere le uova e lo zucchero
- Aggiungere il latte e le farine
- Aggiungere l’olio di semi e il lievito
- Inserire in uno stampo da 20cm (io ne ho usato uno quadrato)
- Cuocere per 40 minuti a 180°
- Decorare e servire!
Anche questa ricetta è finita, alla prossima!
Come sempre aspetto di vedere le vostre creazioni su instagram all’hashtag #mylifeascoeliac
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