Oggi condivido con voi questa ricetta per preparare una golosissima Torta Versata Senza Glutine alla Marmellata
Vi assicuro che diventerà immediatamente la vostra preferita!
Questa è la versione con la marmellata di albicocche, ma se preferite potete sostituirla con crema di nocciole o con la vostra crema preferita!
Ingredienti:
. 100gr Farina di Riso
• 30gr Amido di Mais
• 40gr Fecola di patate
• 3 Uova
• 130gr Zucchero
• 60gr Olio di semi
• 70gr Latte
• 16g Lievito in polvere per dolci
• 1 bustina Vanillina
• q.b. Marmellata
Procedimento:
- Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso
- Aggiungere l’olio e il latte
- Setacciare le farine, la vanillina e il lievito ed aggiungerle al composto
- Inserire metà del composto in uno stampo da 20cm e cuocere per 15 minuti a 170°
- Trascorso il tempo estrarre la torta dal forno e distribuire la marmellata su tutta la superficie. Ricoprire il tutto con il resto del composto e cuocere per altri 25 minuti
- Gustare e servire!
Anche questa ricetta è finita, alla prossima!
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