Benvenuti in una nuova ricetta!
Oggi voglio condividere con voi una ricetta senza glutine molto semplice ma che porta con sé un ricordo…
Questa ricetta arriva direttamente dal 1930 e apparteneva ad una signora chiamata Ismene, la migliore amica della mia bisnonna.
Ismene era una sarta, si prendeva cura dei suoi clienti cucendo orli perfetti su pantaloni e gonne, creando camicie sempre alla moda, ma soprattutto offrendo sempre dolci fatti da lei!
Questa è la ricetta della sua torta speciale🌼
Ingredienti:
- 1 vasetto yogurt magro
- • 2 vasetti farina di riso
- • 1 vasetto fecola di patate
- • 2 vasetti zucchero
- • 1/2 vasetto olio di semi
- • 2 uova
- • 16 gr lievito per dolci
Procedimento:
- In una ciotola unire le uova e lo zucchero
- Aggiungere tutte le farine setacciate
- Aggiungere l’olio
- Aggiungere in fine il lievito
- Inserire il composto in uno stampo da 20cm e cuocere per 40 minuti a 180°
- Decorare e servire!
Spero che anche questa ricetta vi sia piaciuta, alla prossima!
mylifeascoeliac 