Sono sicura che qui su internet avrete visto ovunque questi biscotti, velocissimi da preparare e carinissimi!
Oggi vi mostrerò come prepararli in versione senza glutine
Ingredienti per 20 biscotti:
- 400gr mix c @schaersenzaglutine_it
- 230gr burro
- 230gr zucchero
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- 1 uovo
- marmellata
Procedimento:
- In una ciotola lavorate burro e zucchero
- Aggiungete l’uovo e impastate
- Continuando ad impastare aggiungete il Mix C e il lievito
- Impastate fino ad ottenere un panetto liscio
- Dividete l’impasto e create 20 palline uguali
- Con il dito o con un cucchiaino create un solco sopra ogni pallina (io l’ho creato a forma di cuore) e riempite ogni solco con marmellata
- Lasciate riposare i biscotti 30 minuti in frigo prima di infornare
- Cuocere per 30 minuti a 180°
- Lasciate raffreddare completamente e gustate!
Vi lascio qui sotto il video:
Alla prossima ricetta!
mylifeascoeliac 